蚌埠市（2022年7月9日—7月15日）
生活必需品市场运行分析

据蚌埠市生活必需品监测系统显示：上周，我市重点监测的11大类主要生活必需品供应充足，价格6涨5降。其中：粮食、禽类、蛋类、食糖、肉类、蔬菜价格环比上周价格上涨。食用油、奶制品、食盐、水果、水产品价格环比上周价格下跌。具体分析如下：

猪肉价格稍有上涨。上周，我市白条猪批发均价26.02元/公斤，环比上周价格上涨1%。原因分析：猪肉需求量增加，猪价上涨。

蔬菜批发均价上浮。上周，我市重点监测的29个蔬菜品种批发价格16涨10降3平，蔬菜批发均价环比上周价格上涨3.5%。其中油菜、生菜、菠菜、圆白菜、西兰花、菜花、胡萝卜、莴笋、山药、黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子、青椒、蒜头、韭菜价格较上周有所上涨。芹菜、大白菜、生姜、冬瓜、苦瓜、南瓜、豆角、辣椒、洋葱、大葱价格较上周有所下降。白萝卜、土豆、莲藕价格与上周持平。原因分析：蔬菜需求量加大。预计下周蔬菜价格将出现上涨态势。

 水产品批发均价略有下降。上周，我市水产品批发均价11.5元/公斤，环比上周价格下降7.3%。鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格环比上周价格分别下降7.1%、11.1%、7.7%、4.4%。预计我市近期水产品价格将小幅上涨。

水果零售均价略有下降。上周，我市重点监测的6种水果零售均价环比上周价格下降1.9%。苹果、香蕉、葡萄、西瓜价格环比上周分别下降6.6%、0.3%、2.4%、1.7%。梨价格环比上周上涨0.1%。柑橘价格环比上周持平。果品市场整体价格整体稳定，预计下周水果价格将小幅上涨。

禽蛋价格稍有上涨。上周，我市禽类零售均价环比上周价格上涨0.2%。蛋类零售均价环比上周价格上涨2%。

上周，我市奶制品价格环比上周下降0.1%。